2026-08-27
白酒爆雷还要爆到什么时候?
随着中报的发布,白酒行业几乎就是在比谁更惨。 有一些读者还是反复追问关于白酒的观点。 关于白酒,我很早就表达过观点了。 如果要投资,就要先考虑最坏的情况,那就是它沦为红利股。 投资红利股,就必须要考虑估值是否合理。 分析估值得等基本面企稳! 因为没人知道基本面会坏到什么程度,周期底部的出清是很残酷的。 而这次下降周期,不是一次简单的出清,而是整个行业的逻辑有比较大的变化。 很多人还在讨论年轻人喝不喝白酒,这并不是白酒的关键点。 一、凡是过度金融化,出清就十分惨烈 如果白酒仅仅只是消费者喝多少就生产多少,周期的阵痛就不会这么漫长和蛋疼。 坏就坏在, 市场把白酒玩成金融产品了。 需求就不再是喝掉,而是囤起来坐等升值。 社会上到底有多少白酒存货,谁能算得清? 为了囤货,渠道和黄牛必然是加了杠杆的。 遇到经济下行期,他们的现金流出问题,之前囤的货就全是催命符。跟爆仓没什么区别。 而白酒本身不存在保质期的问题,所以出清的时间就会更长。 如果是科技产品,其保鲜度很低,随着科技迭代,存货噼里啪啦就会全爆掉。 话说现在算力也金融化了。 未来的故事必然也很精彩。 二、酒越喝越少是大趋势 如果纯粹只谈消费属性,根本就不用考虑年轻人喝不喝白酒。 年轻人即便喝白酒,但随着老龄化程度加深,顶上来的年轻人也必定超不过以前的老人。 全球的酒精人均消费量都在下降 ,而不是中国才这样。 毕竟嘛,喝酒大都出于社交的目的,而现在社交的形式多种多样,人们消遣的方式 也越来越多。都会挤占喝酒的时间! 至于健康不健康,这个不是重点,即便不喝白酒,人们的饮食也不见得健康到哪里去。否则为啥三高都开始大面积年轻化了呢?不孕不育也病发率也越来越高了。 所以 ,大部分酒企都会在这场变革中被出清。 只有少数酒企能生存下来。 至于谁是那些少数企业,只有最后才知道。 三、社交形式的改变 不管是白酒用于饮食还是送礼,都是出于社交的目的。 现在的社交形式变化可太大了。 社交的目的无非就是为了: 交流、交易和交配。 大家可以看看这三个社会活动有没有发生巨大变化? 首先看交流。 随着互联网的发达,使得很多必须在线下交流的事,都可以搬到线上完成了。 以前企业与企业之间,为了一件小事,就可能要触发一次出差,这就会涉及住宿、餐饮、招待之类的需求。 现在呢?线上开个视频会就解决了。 其实吧, 信息越不发达,消费反而会更好一些,因为无效的浪费更多。 现在信息如此发达了,效率高了,很多消费就变得不必要了。 就比如说,以前为了得到一个信息或者建议,可能需要请人吃饭,要送礼。 而现在,虽然还是存在这类隐蔽消息,但显然已经大大减少了。 甚至现在随着效率提高,社会也更透明了,花钱找人办事这招,都没有以前好使了。 至于说情感交流,现在人们大都聚集在自己的小圈子里,对外拓展圈子的动力不足。 而且,当下也不是依赖强关系的年代了, 弱关系反而成为主角。 维护弱关系,并不需要天天在一起吃吃喝喝。 其次看交易。 充当其冲的,就是政府断了酒路。 这种政策的转向带来的打击很大。 毕竟白酒有很大一部分需求就是出自于跟政府谈项目。 而且,限酒令估计还要一直持续下去! 企业与企业之间,人与人之间的交易,还有多少是必须在酒桌上谈的? 产业越是向高端升级,此类交易就越不需要用酒来助兴。 最后看看交配。 以前人与人之间交配,除了性本能的驱使外,就是为了搭伙过日子了。 动物界里,雄性追求雌性时,是不是会各种秀?秀颜色,秀声音,秀尾巴,秀肌肉,秀鬃毛等等。 甚至还要大打一架。 人类同样也要为交配而各种秀,只不过秀的是房子,车子,名表,名牌之类的。 为了秀,不得大摆宴席呀?不得摆上名酒啊?不得各种送礼啊? 其实 消费是需要一些炫耀成分的。 如果一味提倡节俭,消费肯定就不行。 两人要是结婚了,需要支持的费用肯定也更多!社交也会多! 比如,孩子过生日请个客,双方父母办寿宴,过年人气也旺,聚会带全家之类的。 而现在呢? 现在男女对立在网上大行其道,大大降低了交配的动机。 社交形式的剧变,你说对白酒的需求会如何? 四、适者生存 在新时代里,很多事物会被解构,然后被重构。 对酒的需求肯定不会消失。 但酒企如何适应新时代,如何重新定义自己,这是一个新问题。 其实对于传统消费也是一样! 消费并不是降级,而是换了内核! 那些能顺应时代的消费品公司会成长并壮大,不能顺应的,就会被淘汰! 所以,当下投资消费行业,难度肯定更大。 只有那种刚需产品,且有市场垄断的消费品,受到的冲击小,但需要考虑的是估值。 毕竟上一轮周期把估值炒到天上去了。 此类公司甚至会在周期底部进一步抢占市场份额,属于能穿越周期的企业。 现在AI的发展,很可能还会进一步重构消费市场和消费习惯! 在没有尘埃落定之前,保持学习才是比较重要的事。 如果对新鲜事物缺乏敏感性,就很难适应新的投资范式。 咱们再